Product beschrijving
Empanadas zijn heerlijke hapjes, gemaakt met knapperig deeg en gevuld met een smakelijke en kruidige kipvulling. Het woord ’empanar’ betekent letterlijk ‘omwikkelen’ of ‘inpakken’. Oorspronkelijk zijn de Empanadas bedoeld als eenvoudige maaltijd voor arbeiders, maar ze zijn uitgegroeid tot een van de meest geliefde streetfood-gerechten.
Empanadas zijn geen gewone deegwaren; het zijn kleine culinaire verrassingen. Oorspronkelijk afkomstig uit Spanje, vonden empanadas hun weg naar Zuid-Amerika. Deze empanada is gevuld met een hartige vulling met kip geïnspireerd op de smaken van India. Ze zijn eenvoudig klaar te maken en moeten worden afgebakken in een heteluchtoven. Empanadas zijn geschikt voor elk eetmoment, van ontbijt tot lunch, van borrel tot diner. Op deze manier kun je het product de hele dag door verkopen, zonder gedoe in jouw keuken en lekker voor de gast.
Kenmerken
Artikelnummer: BR5001
Gewicht: 100gr
Bewaarconditie: – 18°C
Bakadvies
Bereiding professionele oven: Ongeveer 10 – 12 minuten afbakken bij 220 – 240°C. Blaasstand 60 – 70%. Geen vocht. Altijd de Empanadas afstrijken met ei-geel.
Bereiding via consumenten oven: Ongeveer 12 – 15 minuten afbakken in een voorverwarmde oven op 200 – 220°C. Altijd de Empanadas afstrijken met ei-geel.
Bereiding via Airfyer: Ongeveer 8 – 10 minuten afbakken bij 200°C. De airfyer altijd voorverwarmen. Altijd de Empanadas afstrijken met ei-geel.
Bakadvies verschilt per type apparatuur, bovengenoemde instructies zijn dan ook indicatief.
Verkrijgbaar per
Verkrijgbaar per: 10 stuks per doos of als enkel verpakt in een retail doos.
Gewichten & formaat: Vraag ons sales team naar de verschillende gewichts- en formaat mogelijkheden. We bieden verschillende gewichten Empanadas aan; 30g en 100g. Verschil in formaat kan interessant zijn voor klanten, zowel in Food Retail, Food Service en Food Industrie.
Verkooppunten
Staat een van jouw leveranciers er niet tussen? Neem dan contact met ons op.
Wat is een Empanada?
Empanadas komt van het Spaanse woord ’empanar’ dat letterlijk vertaald ‘gevouwen in deeg’ betekent en hebben doorgaans de vorm van een halve maan. In het deeg kunnen allerlei mogelijke vullingen worden verwerkt van vlees, vis en groenten, waarna het kan worden gebakken of zelfs gefrituurd. Empanadas kunnen op elk moment van de dag en op iedere plek worden gegeten: van ontbijt tot lunch en diner thuis, tot en met dezelfde eetmomenten in een restaurant, of op festivals als streetfood. Ook voor ‘To Go’ of op een heerlijke borrelplank is de empanada perfect. Empanadas zijn de “bite van het moment”! Ook de bereidingswijze sluiten hier op aan: de Malvon Empanadas kunnen snel en gemakkelijk in elke oven worden bereid: van traditionele heteluchtoven tot Airfryer en High Speed Oven. Derhalve geschikt voor elke keuken van groot tot klein.
Waar komt het woord Empanada vandaan?
Empanadas komt van het Spaanse woord ’empanar’ dat letterlijk vertaald ‘gevouwen in deeg’ betekent en hebben doorgaans de vorm van een halve maan.
Wat is de herkomst van de Empanada?
Oorspronkelijk komt de empanada uit Galicië, Spanje. Empanadas zijn echter inmiddels over de hele wereld bekend, maar met de grootste populariteit in de Zuid-Amerikaanse landen als Colombia en Argentinië. In Zuid Amerika verschilt de stijl van de Empanada per land of zelfs per regio, maar de meest bekende stijl is de Argentijnse empanada, met de kenmerkende halve maan vorm. Onze Empanadas worden gemaakt in Madrid, de hoofdstad van Spanje.
Malvon
onze merknaam voor authentieke en overheerlijke Empanadas uit Spanje. Malvon is een Spaans merk dat ambachtelijke empanadas maakt geïnspireerd door traditionele recepten uit Argentinië. Met een focus op kwaliteit en smaak biedt Malvon een breed scala aan unieke vullingen, bereid met de beste ingrediënten. Perfect voor elk eetmoment, van snel ontbijt tot lekker borrelmoment, brengt Malvon de rijke smaak van Spanje naar jouw tafel.
Laat je inspireren door
onze heerlijke recepten.
Ervaar zelf hoe lekker en gemakkelijk de producten van
Van Tol Convenience Food kunnen zijn. Koken wordt een eitje – letterlijk!
