Verwarm de oven voor op 180 graden. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur zonder olie of boter en rooster de hazelnoten goudbruin. Laat de hazelnoten afkoelen en hak grof. Rits de rozemarijn en bewaar apart.
Beleg een bakplaat met bakpapier en plaats de pinsa’s. Beleg de pinsa met de tomatensaus en bak krokant voor 5 - 7 minuten in de oven.
Beleg de pinsa’s met gesneden ham en cranberrysaus. Garneer af met de geroosterde hazelnoten en geritste rozemarijn.