Prijs: 5.50
Porties: 2
Benodigdheden
- 1 Bakplaat met bakpapier
Ingrediënten - Aantal personen:
- 1 st Pinsa bodem Classica 230g
- 1 st Burrata
- 100 g Mortadella
- 50 ml Tomatensaus
- 10 g Pesto
- 10 g Pistache noten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C. Beleg een bakplaat met bakpapier en beleg de Pinsa bodem met tomatensaus. Bak de Pinsa bodem voor 6 - 8 minuten af.
- Laat afkoelen. En snijd ondertussen de pistache noten fijn.
- Verdeel de mortadella over de Pinsa bodem en beleg met pesto. Plaats de de burrata bol in het midden van de bodem.
- Garneer af met Pistache noten en eventueel verse basilicum
Serveertip
Voeg verse basilicum toe voor het oog en eventueel vers citroensap wat je aan het eind er overheen kunt sprenkelen. Dat gaat goed met de vettigheid van de Mortadella.
Heb je dit recept geprobeerdLaat ons weten hoe het was!