Product beschrijving
Het overheerlijke deeg van onze Focaccia Romana maar dan in een gevouwen variant. Een broodje wat ideaal is om te vullen en om op een originele manier te presenteren. Perfect voor als Italiaanse pizza sandwich!
Het Italiaanse piegata broodje is een heerlijk en veelzijdig platbrood wat op een speciale manier wordt gevouwen en vervolgens gebakken. Dit resulteert in een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant. Met zijn unieke bereidingswijze en heerlijke smaak is het piegata broodje een ideaal product om te vullen.
Kenmerken
Artikelnummer: BR3064
Gewicht: 100gr
Bewaarconditie: – 18°C
Bakadvies
Bereiding via pizzaoven: Ongeveer 1 – 2 minuten afbakken bij 290 – 300°C met een hitte regulering van 30% onderkant / 70% bovenzijde.
Bereiding professionele oven: Ongeveer 2 minuten afbakken bij 220 – 240°C met een minimale blaasstand.
Bereiding via consumenten oven: Ongeveer 2 – 3 minuten afbakken in een voorverwarmde oven op 200 – 220°C.
Bakadvies verschilt per type apparatuur, bovengenoemde instructies zijn dan ook indicatief.
Verkrijgbaar per
Verkrijgbaar per: 30 stuks in een doos.
Verkooppunten
Staat een van jouw leveranciers er niet tussen? Neem dan contact met ons op.
Wat is een Piegata?
Het piegata broodje is een focaccia broodje die is geïnspireerd op een ‘gevouwen pizza’ de “panuozzo”. Het broodje is de combinatie van luchtig deeg, knapperige korst en een vleugje olijfolie. Het is een focaccia romana deeg dubbelgevouwen en alvast in deze leuke halve maan vorm afgebakken. De piegata is vooral bekend als pizza sandwich gerecht, onze piegata maakt het extra makkelijk voor jou, omdat deze al voorgebakken is en direct te beleggen is met mooie Italiaanse ingrediënten. Ontdek waarom onze piegata zo lekker is met de authentieke kwaliteit die je zou verwachten bij een Italiaans restaurant, Italiaanse markt of Italiaanse winkel. Proef de passie van Italië in elke hap!
Wat betekent Piegata?
Piegata is bekend als de “Panuozzo” en vindt zijn oorsprong vindt in de regio Campanië, in het zuiden van Italië. Het is een gevouwen brood product wat vaak wordt gevuld met romige kazen, hartige vleeswaren en knapperige groenten.
Wat is de herkomst van het product?
Deze Focaccia komt uit de Italiaanse regio de Marken. En is door ons team zorgvuldig getest op smaak, producteigenschappen en kwaliteit.
Tolini
onze merknaam voor hoogwaardige Italiaanse brood- en pizza producten, die met passie op authentieke wijze worden gebakken met de originele ingrediënten. Bij de eerste hap moet u dus direct het ‘Tornara a Casa’ gevoel krijgen: het gevoel van thuiskomen in Italië! TOLINI staat voor een traditioneel Italiaans product uit de originele regio’s die de Italianen zelf ook graag eten en waar ze al eeuwenlang trots op zijn.
Laat je inspireren door
onze heerlijke recepten.
Ervaar zelf hoe lekker en gemakkelijk de producten van
Van Tol Convenience Food kunnen zijn. Koken wordt een eitje – letterlijk!
