Product beschrijving
Ons kant-en-klare gepocheerde ei is dé ideale uitkomst in elke drukke keuken. Binnen enkele minuten verwarm en serveer je een culinaire ervaring. Gemaakt van ei en niets anders dan ei, niet te onderscheiden van het zelf gemaakte product.
Nooit meer gedoe met azijn, een pan warme water en een draaikolk maken, met onze kant-en-klare gepocheerde eieren serveer je in een handomdraai perfect uitlopende gepocheerde eieren. Met een gepocheerd ei maak je elke maaltijd tot een culinaire ervaring. Supergemakkelijk te bereiden in een pan met heet water of in een stoomoven. Bespaar kostbare tijd, verhoog je marge en serveer altijd constante kwaliteit met ons kant-en-klaar gepocheerd ei.
Kenmerken
Artikelnummer: EI0001
Gewicht: 90gr
Bewaarconditie: 0 – 7 °C
Bakadvies
Bereiding via steelpan heet water: Ongeveer 2 – 3 minuten verarmen in een steelpan met heet water. Niet kokend.
Bereiding professionele oven: Ongeveer 2 – 3 minuten verhitten bij 90°C op 100% stoom.
Bereiding via magnetron: Ongeveer 2 minuten verhitten bij 800W.
Bakadvies verschilt per type apparatuur, bovengenoemde instructies zijn dan ook indicatief.
Verkrijgbaar per
Verkrijgbaar per: 48 stuks in een doos. Ook te verkrijgen in een verschillend aantal stuks per doos. Vraag ons sales team naar de mogelijkheden.
Verkooppunten
Staat een van jouw leveranciers er niet tussen? Neem dan contact met ons op.
Wat is een gepocheerd ei?
Ons kant-en-klare gepocheerde ei is een product innovatie waar je jouw keuken de ultieme gemaksoplossing biedt. Geen gedoe met azijn en een schuimspaan, onze eitjes maken een snelle bereiding en service mogelijk. Ze bieden jouw keuken gemak en consistentie in product kwaliteit. Het gepocheerd ei is eenvoudig op te warmen in de verpakking in stoomoven, via au bain-marie of simpelweg in een steelpan met heet water. In een handomdraai snel verwarmt in 2 a 3 minuten waardoor de dooier mooi blijft lopen. Een gepocheerd geeft jouw gerecht net die extra culinaire beleving waardoor je gasten vaker terugkomen voor meer. Of je ze nu serveert op Hollandse asperges, als aanvulling op een salade of avocado smash, deze kant-en-klaar gepocheerde eieren zijn dé toevoeging van elke maaltijd. Met ons gepocheerd ei wordt koken een eitje – letterlijk!
Hoe lang kun je een gepocheerd ei bewaren?
De gepocheerde eieren van Cocotine hebben een lange houdbaarheid omdat ze vacuüm verpakt zijn. De houdbaarheid hangt af van de datum dat je de verpakking ontvangt. Na opening zijn de gepocheerde eieren beperkt houdbaar, maximaal 48 uur in een gekoelde omgeving van 4°C.
Wat is de herkomst van een gepocheerd ei?
Onze gepocheerde eieren worden gemaakt van de lekkerste vrije uitloopeieren. Gedurende het maakproces wordt het door ons team zorgvuldig getest op smaak, producteigenschappen en kwaliteit
Cocotine
onze merknaam voor het totaalassortiment van koelverse- en diep gevroren ei-producten die een perfecte oplossing zijn voor gebruikers in foodservice en industrie. Met de ei-producten van Cocotine voorzien wij de klant van gemak, kwaliteit én smaak. Het ontzorgt namelijk in handelingen in de keuken, brengt snelheid in je bereiding én smaakt als zelfgemaakt. Door het gebruik van de ei-producten van Cococtine bespaar je nuttige tijd in de keuken en is je product kwaliteit altijd uitmuntend. Onder het Cocotine label leveren wij diepvries ambachtelijke omeletten, scrambled eggs, omeletblokjes en omeletreepjes, ei wraps en kant-en-klare gepocheerde eieren. Van ontbijt tot dessert, bij elk eetmoment loont het om Cocotine te serveren.
Waarom Van Tol Convenience Food?
Naast de lekkerste smaak en beste kwaliteit, maken we het lekker makkelijk voor jou met:
● 25 jaar ervaring
● Dé convenience ei specialist
● Culinair gemak, lekker eten gemakkelijk gemaakt
● Verhoogd gemak en efficiëntie in de keuken
● Levert producten die marge verrijken
Laat je inspireren door
onze heerlijke recepten.
Ervaar zelf hoe lekker en gemakkelijk de producten van
Van Tol Convenience Food kunnen zijn. Koken wordt een eitje – letterlijk!
