Over Tolini
Tolini, onze merknaam voor hoogwaardige Italiaanse brood- en pizza producten, die met passie op authentieke wijze worden gebakken met de originele ingrediënten. Bij de eerste hap moet u dus direct het ‘Tornara a Casa’ gevoel krijgen: het gevoel van thuiskomen in Italië! TOLINI staat voor een traditioneel Italiaans product uit de originele regio’s die de Italianen zelf ook graag eten en waar ze al eeuwenlang trots op zijn.
Waar komen de producten van Tolini vandaan?
De Tolini brood- en pizza producten worden gemaakt in de Italiaanse regio’s van de Lombardijë, Veneto tot de Emilia Romagna, de Marken en Puglia. Bij de eerste hap van onze Tolini brood- en pizzaproducten moet je direct het ‘Tornara a Casa’ gevoel krijgen: het gevoel van thuiskomen in Italië! De Tolini brood producten worden uitsluitend met originele ingrediënten en op traditionele wijze gemaakt. Gemaakt naar traditionele receptuur zoals de Italianen het zelf ook graag eten, met de gekende Italiaanse passie en vakmanschap.
Wat is het verschil tussen een pizza en een pinsa?
Wat is het verschil tussen een Italiaanse pizza en een Italiaanse Pinsa? Pinsadeeg wordt gemaakt van 3 type bloem: soja, rijst en tarwebloem en het deeg is hoger gehydrateerd, wat betekent: het deeg is natter omdat het meer water bevat tijdens het maakproces. Hierdoor ontstaat een luchtiger en krokanter product na het afbakken. Pizza wordt simpelweg van één type bloem gemaakt. Beide zijn op basis van zuurdesem. Doordat de Pinsabodem luchtiger is en is gemaakt met verschillende type bloem, is het lichter verteerbaar dan een reguliere pizza.
Wat is het verschil tussen een Italiaanse pizza en een Italiaanse Pinsa? Pinsadeeg wordt gemaakt van 3 type bloem: soja, rijst en tarwebloem en het deeg is hoger gehydrateerd, wat betekent: het deeg is natter omdat het meer water bevat tijdens het maakproces. Hierdoor ontstaat een luchtiger en krokanter product na het afbakken. Pizza wordt simpelweg van één type bloem gemaakt. Beide zijn op basis van zuurdesem. Doordat de Pinsabodem luchtiger is en is gemaakt met verschillende type bloem, is het lichter verteerbaar dan een reguliere pizza.
Over Van Tol, merkeigenaar van Tolini
Wij zijn gespecialiseerd in hoogwaardige convenience food producten. Sinds de oprichting in 1998 hebben we een breed scala aan kant-en-klare en eenvoudig te bereiden producten. Ons assortiment omvat diverse ei-producten, authentieke Italiaanse brood- pizzaproducten en andere specialiteiten geschikt voor groothandels, supermarkten en horecazaken. Met meer dan 25 jaar ervaring, 6 merken en met meer dan 80 overheerlijke producten in ons portfolio zijn we jouw leverancier. Kom in contact voor meer informatie.
Bekijk de overheerlijke recepten
van Tolini:
Ervaar zelf hoe lekker en gemakkelijk de producten van
Van Tol Convenience Food kunnen zijn. Koken wordt een eitje – letterlijk!