Product beschrijving
Ons kant-en-klare spiegelei met hele dooier biedt de perfecte oplossing voor elke keuken. Snel klaar om te serveren en om van te genieten, ideaal voor evenementlocaties, hotels of cateraars. Puur gemaakt van ei, niet te onderscheiden van zelfgemaaktensen.
Het bakken van spiegeleieren is eenvoudig, maar tijdens evenementen of voor grote groepen is bakken geen haalbare optie. Kies daarom voor de kwaliteit en het gemak van kant-en-klare spiegeleieren. Ze smaken als zelfgemaakt, maar besparen tijd, gedoe en stress in jouw keuken.
Kenmerken
Artikelnummer: EI2680
Gewicht: ca. 50g
Bewaarconditie: – 18°C
Bakadvies
Bereiding via koekenpan: Ongeveer 1 – 2 minuten bakken aan beide kanten op middelhoog vuur.
Bereiding professionele oven: Ongeveer 2 minuten afbakken bij 220 – 240°C met een minimale blaasstand en eventueel 10% stoomregulering.
Bereiding via magnetron: Ongeveer 2 – 3 minuten verhitten bij 800W.
Bakadvies verschilt per type apparatuur, bovengenoemde instructies zijn dan ook indicatief.
Verkrijgbaar per
Verkrijgbaar per: 80 stuks in een doos. Ook te verkrijgen in een verschillend aantal per doos. Vraag ons sales team naar de mogelijkheden.
Verkooppunten
Staat een van jouw leveranciers er niet tussen? Neem dan contact met ons op.
Wat is een spiegelei?
Gebakken eieren maken is zonder twijfel een kunst die velen beheersen, maar wanneer de druk hoog is en de volumes groot zijn is het tijd consumerend en stress verhogend. Onze kant-en-klare spiegeleieren met hele dooier kunnen gemakkelijk worden opgewarmd, waardoor ze altijd snel klaar zijn om geserveerd te worden, ideaal voor de drukke piekmomenten in drukke keukens. Met onze kant-en-klare spiegeleieren kun je dus genieten van de heerlijke smaak van zelf gebakken eieren, waar de dooier mooi ‘baveux’ blijft zonder het gedoe om dit zelf te doen
Hoe bak ik een ei op inductie?
Gebruik een koekenpan of hapjespan die geschikt is voor een inductie hittebron. Laat de pan eerst voldoende heet worden en gebruik goede bakolie of bakboter. Bak het ei voor 3 a 4 minuten. Tot het eiwit is gestold. Wil je het echt gemakkelijk? Gebruik onze kant-en-klare spiegeleieren, deze zijn in een handomdraai verwarmt en direct klaar om te serveren.
Wat is de herkomst van een spiegelei?
Onze spiegeleieren worden gemaakt van de lekkerste scharreleieren. Gedurende het maakproces wordt het door ons team zorgvuldig getest op smaak, producteigenschappen en kwaliteit
Cocotine
onze merknaam voor het totaalassortiment van koelverse- en diep gevroren ei-producten die een perfecte oplossing zijn voor gebruikers in foodservice en industrie. Met de ei-producten van Cocotine voorzien wij de klant van gemak, kwaliteit én smaak. Het ontzorgt namelijk in handelingen in de keuken, brengt snelheid in je bereiding én smaakt als zelfgemaakt. Door het gebruik van de ei-producten van Cococtine bespaar je nuttige tijd in de keuken en is je product kwaliteit altijd uitmuntend. Onder het Cocotine label leveren wij diepvries ambachtelijke omeletten, scrambled eggs, omeletblokjes en omeletreepjes, ei wraps en kant-en-klare gepocheerde eieren. Van ontbijt tot dessert, bij elk eetmoment loont het om Cocotine te serveren.
Waarom Van Tol Convenience Food?
Naast de lekkerste smaak en beste kwaliteit, maken we het lekker makkelijk voor jou met:
● 25 jaar ervaring
● Dé convenience ei specialist
● Culinair gemak, lekker eten gemakkelijk gemaakt
● Verhoogd gemak en efficiëntie in de keuken
● Levert producten die marge verrijken
Laat je inspireren door
onze heerlijke recepten.
Ervaar zelf hoe lekker en gemakkelijk de producten van
Van Tol Convenience Food kunnen zijn. Koken wordt een eitje – letterlijk!
