Bekijk alle gekookt gepelde ei producten
Wat is een gekookt gepeld ei?
Een gekookt en gepeld ei bij ons is precies hetzelfde als wat je thuis zou doen, maar dan op industriële schaal. Onze gekookt gepelde eieren zijn verpakt in polyzakken in plaats van emmers, waardoor er geen zure vloeistof nodig is die de smaak van het ei kan beïnvloeden. Dit resulteert in een heerlijk smakend en kwalitatief hoogwaardig ei, zonder onnodig water dat wordt getransporteerd in een zware plastic emmers. Bovendien is een polyzak veel hygiënischer, omdat niemand met zijn handen in de vloeistof gaat om een ei te pakken; je kunt ze gewoon eenvoudig uit de zak halen. Tevens hoef je niet één gehele emmer te openen, om maar één ei te gebruiken. Met een polyzak maak je één strip open en blijft de rest gesloten. Dit gaat weer voedselverspilling tegen.
Naast hele eieren bieden we ook een assortiment van verwerkte gekookte en gepelde eieren aan, variërend van gehalveerde eieren tot julienne gesneden eierreepjes (ei mimosa) en gecutterd ei. Al onze gekookte en gepelde eierproducten worden geproduceerd in een CO2-neutrale omgeving, met een eigen waterzuivering, windmolens en zonne-energie-installaties.
Benieuwd wat onze handige eiproducten voor jouw keuken kunnen betekenen? Neem gerust contact met ons op!
Wat is beter hard of een zachtgekookt ei?
Met betrekking tot voedingswaarde is er geen verschil tussen een hard of zachtgekookt ei, alleen op het gebied van voedselveiligheid kan er wel een verschil zijn. Door een ei volledig door te koken, hardgekookt dus, elimineer je vrijwel alle mogelijke besmettingen van enige bacteriën. Dit is voornamelijk een advies voor zwangere vrouwen of mensen met een zwakkere gezondheid.
Met betrekking tot voedingswaarde is er geen verschil tussen een hard of zachtgekookt ei, alleen op het gebied van voedselveiligheid kan er wel een verschil zijn. Door een ei volledig door te koken, hardgekookt dus, elimineer je vrijwel alle mogelijke besmettingen van enige bacteriën. Dit is voornamelijk een advies voor zwangere vrouwen of mensen met een zwakkere gezondheid.
Over Van Tol, jouw gekookt gepelde eieren leverancier
Van Tol Convenience Food is dé convenience ei specialist. Van kant-en-klare omeletten, unieke eiwraps, overheerlijke scrambled eggs en zelfs gepocheerde eieren, wij zijn jouw partner op het gebied van ei-producten. Om aan de diversiteit aan grondstoffen te voldoen die door iedereen wordt gewenst, variërend van scharreleieren tot vrije-uitloopeieren en eieren van kippen met één, twee of drie sterren van het Beter Leven Keurmerk, halen we onze eieren uit Nederland, België en Frankrijk.
Zo haal je gemak én de beste kwaliteit naar jouw menu.
Laat je inspireren door
onze heerlijke recepten.
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten.
Ervaar zelf hoe lekker en gemakkelijk de producten van
Van Tol Convenience Food kunnen zijn. Koken wordt een eitje – letterlijk!
