Eggwrap Kerst Cake

Het ultieme kerst dessert gemaakt van onze Eggwrap

Eggwrap Kerst Cake

met mascarpone, honing, sinaasappel en kaneel
Voorbereidingstijd: 1 uur
Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd: 1 uur 20 minuten
Gang: Dessert
Keuken: Frans, fushion
Trefwoord: Cocotine, eggwrap, Ei
Porties: 8 personen

Benodigdheden

  • 1 kom
  • 1 pannenlikker

Ingrediënten - Aantal personen: 

  • 12 st Eggwraps
  • 500 g Mascarpone
  • 150 ml Honing
  • 3 st Handsinaasappels
  • 20 g Hazelnoten
  • 10 g Munt
  • 3 tl Kaneel

Instructies

  • Meng de mascarpone met het sap van 1 sinaasappel, 1 tl kaneel en de honing.
    Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en rooster de hazelnoten goudbruin. Zet apart.
  • Besmeer elke eggwrap met een laagje mascarpone mengsel en bouw de toren op. Dek af en bewaar minimaal 1h in de koeling.
  • Rasp de schil van 1 sinaasappel en houdt apart. Snijd de overige sinaasappel in partjes . Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de helft van de sinaasappelpartjes met suiker tot krokante sinaasappelschijven. Houdt was suiker achter de hand voor de slagroom. Hak ondertussen de hazelnoten en munt fijn. Voeg de overige suiker en wat kaneel toe aan de slagroom en klop op tot een stevige massa.
  • Haal de eggwrap toren uit de koelking en beleg de bovenzijde met de opgeklopte slagroom. Garneer met overige kaneel, gehakte hazelnoten
    en munt. Plaats de gesuikerde sinaasappel schijfjes met de verse sinaasappelpartjes zorgvuldig. Voeg de sinaasappelrasp als laatste toe.
Heb je dit recept geprobeerdLaat ons weten hoe het was!

Ontdek al onze
andere heerlijke
recepten!

 

Wat is een Eggwrap?

Onze Eiwraps zijn een moderne twist op traditionele Bertonse pannenkoeken, verrijkt met een extra 40% ei, wat resulteert in een indrukwekkend eiwitgehalte van 12 gram per 100 gram product. Deze wraps vormen de ideale basis voor een smaakvolle en voedzame maaltijd op elk moment van de dag, of het nu ontbijt, lunch, brunch of zelfs een borrelhapje is. Perfect geschikt voor instellingen in de zorg, bedrijfscateraars, sport- en fitnessmaaltijden.

Een hogere inname van eiwitten stimuleert spieropbouw en draagt bij aan de algehele gezondheid, wat aansluit bij de groeiende bewustwording rondom eiwitinname en gezondheid bij consumenten. Onze eiwraps zijn dan ook het perfecte product voor wie bewust met zijn of haar voeding bezig is.

Benieuwd wat onze handige eiproducten voor jouw keuken kunnen betekenen? Neem gerust contact met ons op!

Are egg wraps healthy?

Yes, egg wraps are a healthy option for many diets. Made primarily from eggs, they are high in protein and low in carbs, making them ideal for low-carb, keto, or gluten-free lifestyles. Egg wraps are also naturally gluten-free and can be filled with nutritious ingredients like vegetables, lean meats, or healthy fats like avocado. They are a great alternative to traditional flour tortillas, offering a lower-calorie and nutrient-rich base for your meals. With their high protein content and versatility, egg wraps can be a nutritious part of a balanced diet.

Yes, egg wraps are a healthy option for many diets. Made primarily from eggs, they are high in protein and low in carbs, making them ideal for low-carb, keto, or gluten-free lifestyles. Egg wraps are also naturally gluten-free and can be filled with nutritious ingredients like vegetables, lean meats, or healthy fats like avocado. They are a great alternative to traditional flour tortillas, offering a lower-calorie and nutrient-rich base for your meals. With their high protein content and versatility, egg wraps can be a nutritious part of a balanced diet.

Over Van Tol?

Van Tol Convenience Food levert Italiaanse brood- en pizzaproducten en convenience ei producten aan groothandels, supermarkten en food producenten. Met meer dan 25 jaar ervaring in deze branches,  6 merken en meer dan 80 producten in ons portfolio zijn we jouw leverancier. Kom in contact voor meer informatie en proef hoe lekker kwaliteit kan zijn.

Onze populairste producten.

Raak geïnspireerd door onze kwalitatieve hoogwaardige producten.

In welke wil jij je tanden zetten?

  • Ei mimosa - versneden ei - Van Tol Convenience food
    Ei mimosa

  • Gevuld ei - kant en klaar - Van Tol Convenience Food
    Gevulde eieren kant-en-klaar

  • Gekookt gepelde eieren - polyzak - Ovod'or - Van Tol Convenience Food
    Gekookt gepelde eieren

Inspiratie:
Recepten met Ei

Ervaar zelf hoe lekker en gemakkelijk de producten van

Van Tol Convenience Food kunnen zijn. Koken wordt een eitje – letterlijk!

Meer recepten