Eiwitrijke Eggwraps met zalm
met komkommer, pesto spread en rucola
Ingrediënten - Aantal personen:
- 2 st Eggwrap BR0036
- 100 g Cottage cheese
- 2 tl Pesto
- 150 g Gerookte zalm
- 50 g Rucola
- 1/4 st komkommer
Instructies
- Laat de eggwrap volledig ontdooien voor gebruik.
- Meng de cottage cheese met de aangegeven hoeveelheid pesto. En snijd de komkommer in kleine partjes.
- Beleg de eggwrap met de pesto cottage cheese, gerookte zalm, komkommer en rucola.
- Rol stevig op. Halveer of snijd in parten voor het uitserveren.
Serveertip
Voedingswaarden
Ontdek al onze
andere heerlijke
recepten!
Wat is een Eggwrap?
Deze Eggwrap is een Bretonse pannenkoek verrijkt met 40% ei aandeel. Een echte proteïne hap, ideaal voor sporters, ouderen en mensen die bezig zijn met vitaliteit. Door het hogere eiwitgehalte is de wrap een ideaal product wat past bij restaurants, hotels, cateraars en zorginstellingen. Een voedzame toevoeging aan elke maaltijd. Ideaal voor het ontbijt- lunch of dinermoment.
Onze Eggwrap, gemaakt van heerlijke scharreleieren, biedt zorginstellingen, restaurants, hotels en cateraars een eenvoudige manier om eiwitrijk voedsel te serveren. Van ontbijt tot diner; als optie voor ontbijtwraps, lunches, snacks of borrelhapjes. Daarnaast is onze Eggwrap is gemakkelijk zoet toe te passen met chocolade of vers fruit.
Zijn Eggwraps gezond?
Zijn Eggwraps gezond?
Eggwraps passen in een gezond voedingspatroon, omdat Eggwraps door de toevoeging van de extra eiwitten een gezondere voedingswaarde hebben dan traditionele tortilla’s op basis van bloem.
Eggwraps passen in een gezond voedingspatroon, omdat Eggwraps door de toevoeging van de extra eiwitten een gezondere voedingswaarde hebben dan traditionele tortilla’s op basis van bloem.
Over Van Tol?
Van Tol Convenience Food levert Italiaanse brood- en pizzaproducten en convenience ei producten aan groothandels, supermarkten en food producenten. Met meer dan 25 jaar ervaring in deze branches, 6 merken en meer dan 80 producten in ons portfolio zijn we jouw leverancier. Kom in contact voor meer informatie en proef hoe lekker kwaliteit kan zijn.
Inspiratie:
Recepten met Ei
Ervaar zelf hoe lekker en gemakkelijk de producten van
Van Tol Convenience Food kunnen zijn. Koken wordt een eitje – letterlijk!
