Wentelteefjes maken

met citroen mascarpone en gemarineerde druiven

Wentelteefjes - cocotine - Van Tol Convenience food

Wentelteefjes maken

met citroen mascarpone en gemarineerde druiven
Voorbereidingstijd: 1 uur
Kooktijd: 15 minuten
Totale tijd: 1 uur 15 minuten
Gang: Ontbijt
Keuken: Frans
Trefwoord: Cocotine, wentelteefjes
Auteur: Jens de Visser
Porties: 2

Benodigdheden

  • 1 Bakplaat met bakpapier
  • 1 Rasp
  • 1 lepel
  • 1 ovenschaal

Ingrediënten - Aantal personen: 

  • 4 st Wentelteefjes Kant-en-klaar
  • 30 g Mascarpone
  • 50 g Druiven
  • 1 st Citroen biologisch
  • 15 ml Rode wijn azijn
  • 2 tl venkelzaad
  • 1 tl suiker
  • 3 el olijfolie

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200°C. Meng in een kom de olijfolie, het venkelzaad, de suiker en de rodewijnazijn. Meng dit met de druiven en doe in een ovenschaal.
  • Plaats de ovenschaal in de oven en bak de druiven voor 20-25 minuten.
  • Rasp ondertussen de schil van een citroen en meng met de mascarpone .
  • Bak de wentelteefjes op een bakplaat met bakpapier de laatste 3 - 4 minuten mee.
  • Haal de druiven en wentelteefjes uit oven. Plaats op een bord en maak een quenelle van de mascarpone. Garneer af met de druiven en voeg eventueel poedersuiker toe.
Heb je dit recept geprobeerdLaat ons weten hoe het was!

Ontdek al onze
andere heerlijke
recepten!

 

Wat is een wentelteefje?

Wentelteefjes zijn ook wel bekend als ‘French Toast’. Wanneer we het hebben over wentelteefjes, denken we meteen aan het weekend, vooral voor een ontspannen ontbijt of een uitgebreide lunch, een ervaring die steeds populairder wordt onder de nieuwe generatie consumenten die graag buiten de deur ontbijten en lunchen, vooral in het weekend. Onze wentelteefjes zijn niet alleen een symbool van luxe, maar ook van kwaliteit. Gemaakt in Frankrijk, zijn ze gemaakt naar traditie en met het vakmanschap van de Franse keuken. Wentelteefjes zijn niet voor niets de vertaling van French Toast! Dit maakt onze wentelteefjes perfect passend bij de nieuwe trend van ontbijt en lunch buitenshuis, waarbij kwaliteit en smaak centraal staan. Dus, geen zin om wentelteefjes te maken? Want hoe maak je nu goede wentelteefjes? Geen stress, kies gemak met onze kant-en-klare onze wentelteefjes.

Wentelteefjes - cocotine - Van Tol Convenience food

Hoe lang kun je wentelteefjes bewaren?

Onze Wentelteefjes kun je in de koeling 48 uur na ontdooiing bewaren. Na openen zijn ze beperkt houdbaar. Voor meer productgerelateerde vragen neem contact op met onze QA afdeling via qa@vantol.nl.

Onze Wentelteefjes kun je in de koeling 48 uur na ontdooiing bewaren. Na openen zijn ze beperkt houdbaar. Voor meer productgerelateerde vragen neem contact op met onze QA afdeling via qa@vantol.nl.

Over Van Tol?

Van Tol Convenience Food levert Italiaanse brood- en pizzaproducten en convenience ei producten aan groothandels, supermarkten en food producenten. Met meer dan 25 jaar ervaring in deze branches,  6 merken en meer dan 80 producten in ons portfolio zijn we jouw leverancier. Kom in contact voor meer informatie en proef hoe lekker kwaliteit kan zijn.

Onze populairste producten.

Raak geïnspireerd door onze kwalitatieve hoogwaardige producten.

In welke wil jij je tanden zetten?

  • American Pancakes - Panid'or - Van tol Convenience Food
    American Pancakes kant-en-klaar

  • Wentelteefjes kant-en-klaar - Van Tol Convenience Food
    Wentelteefjes kant-en-klaar

  • Franse crêpes - Van Tol Convenience Food
    Franse Crêpes kant-en-klaar

Inspiratie:
Recepten met Ei

Ervaar zelf hoe lekker en gemakkelijk de producten van

Van Tol Convenience Food kunnen zijn. Koken wordt een eitje – letterlijk!

Meer recepten