Wentelteefjes maken
met citroen mascarpone en gemarineerde druiven
Benodigdheden
- 1 Bakplaat met bakpapier
- 1 Rasp
- 1 lepel
- 1 ovenschaal
Ingrediënten - Aantal personen:
- 4 st Wentelteefjes Kant-en-klaar
- 30 g Mascarpone
- 50 g Druiven
- 1 st Citroen biologisch
- 15 ml Rode wijn azijn
- 2 tl venkelzaad
- 1 tl suiker
- 3 el olijfolie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C. Meng in een kom de olijfolie, het venkelzaad, de suiker en de rodewijnazijn. Meng dit met de druiven en doe in een ovenschaal.
- Plaats de ovenschaal in de oven en bak de druiven voor 20-25 minuten.
- Rasp ondertussen de schil van een citroen en meng met de mascarpone .
- Bak de wentelteefjes op een bakplaat met bakpapier de laatste 3 - 4 minuten mee.
- Haal de druiven en wentelteefjes uit oven. Plaats op een bord en maak een quenelle van de mascarpone. Garneer af met de druiven en voeg eventueel poedersuiker toe.
Wat is een wentelteefje?
Wentelteefjes zijn ook wel bekend als ‘French Toast’. Wanneer we het hebben over wentelteefjes, denken we meteen aan het weekend, vooral voor een ontspannen ontbijt of een uitgebreide lunch, een ervaring die steeds populairder wordt onder de nieuwe generatie consumenten die graag buiten de deur ontbijten en lunchen, vooral in het weekend. Onze wentelteefjes zijn niet alleen een symbool van luxe, maar ook van kwaliteit. Gemaakt in Frankrijk, zijn ze gemaakt naar traditie en met het vakmanschap van de Franse keuken. Wentelteefjes zijn niet voor niets de vertaling van French Toast! Dit maakt onze wentelteefjes perfect passend bij de nieuwe trend van ontbijt en lunch buitenshuis, waarbij kwaliteit en smaak centraal staan. Dus, geen zin om wentelteefjes te maken? Want hoe maak je nu goede wentelteefjes? Geen stress, kies gemak met onze kant-en-klare onze wentelteefjes.
Hoe lang kun je wentelteefjes bewaren?
Hoe lang kun je wentelteefjes bewaren?
Onze Wentelteefjes kun je in de koeling 48 uur na ontdooiing bewaren. Na openen zijn ze beperkt houdbaar. Voor meer productgerelateerde vragen neem contact op met onze QA afdeling via qa@vantol.nl.
Onze Wentelteefjes kun je in de koeling 48 uur na ontdooiing bewaren. Na openen zijn ze beperkt houdbaar. Voor meer productgerelateerde vragen neem contact op met onze QA afdeling via qa@vantol.nl.
Over Van Tol?
Van Tol Convenience Food levert Italiaanse brood- en pizzaproducten en convenience ei producten aan groothandels, supermarkten en food producenten. Met meer dan 25 jaar ervaring in deze branches, 6 merken en meer dan 80 producten in ons portfolio zijn we jouw leverancier. Kom in contact voor meer informatie en proef hoe lekker kwaliteit kan zijn.
Inspiratie:
Recepten met Ei
Ervaar zelf hoe lekker en gemakkelijk de producten van
Van Tol Convenience Food kunnen zijn. Koken wordt een eitje – letterlijk!